Az Arpád Pálinka Italkereskedés elkötelezett a kulturált italfogyasztás mellett. Szeszesitalaink fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk. Az oldal használatával elfogadja hogy a oldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy a jövőben minél személyre szabottabb tartalmakat készíthessünk Önnek.

Bodza

A bodza termése vadon és termesztett formában érhető el pálinkakészítéshez. Rendkívül jó beltartalmi értékekkel rendelkező gyümölcs, mely nyersen nem fogyasztható. Termése akkor érett szedésre, ha részterméseinek 95%-a bordófeketére színeződött. Fontos, hogy az éretlen bogyói és a zöld részei mérgező anyagot, szambunigrint tartalmaznak, amely a gyümölcscefrébe is beoldódik. Pálinkakészítésnél előnyösebb a vadbodza lepárlása, ízében  nagyon fűszeres, herbás jellegű, kissé olajos hatású. Igazán izgalmas ízkavalkád.