Málna
A málna - népies magyar nevén a boldog asszony csipkéje vagy himpér - már az ókorban gyógynövényként volt ismert a gyümölcs beltartalmi értékei miatt. A vörösre érő gyümölcs leválik a vackáról, igen intenzív illatú és ízű, amely igen kedvelt a pálinkakészítők körében.