Az elmúlt hónapok rengeteg izgalommal jártak az Árpád Pálinkánál, hiszen minden erőnkkel új termékcsaládunk, az Árpád Ginek kifejlesztésén dolgoztunk. Célunk az volt, hogy újszerű, különleges ízkompozíciókat alkossunk megalkuvás nélkül: kizárólag friss és természetes alapanyagokból, aromáktól mentesen, nem engedve a desztillálás fontosságából. Majd amikor a ginek elkészültek, gondoltunk egy merészet: úgy döntöttünk, hogy a szakmában szokatlan módon még a piacra kerülésük előtt megmérettetjük a már elkészült két gint: a klasszikus és a paprikás változatot.
Örömmel jelentjük be, hogy mindkét gin kiemelkedő eredményt ért el: az Árpád Classic Gin aranyérmet, az Árpád Paprika Gin pedig ezüstérmet nyert el a London Spirits Competition versenyen!
London Spirits Competition: az egyik legnívósabb verseny a szeszes italok világában
A London Spirits Competition verseny a szeszes italok világának egyik leghíresebb versenye. Elismertségét jól mutatja, hogy a világ szinte minden pontjáról érkeznek nevezések: Japántól az Egyesült Államokig, Dél-Amerikától át egészen Ausztráliáig. Éppen ezért rendkívül megtisztelő, hogy az Árpád Classic Gin aranyérmet nyert - a benevezett magyar szeszesitalok közül egyedüliként!
De lássuk, mi alapján értékelik a szeszes italokat megmérettetésen!
Szigorú követelmények a versenyen
A szeszes italok világában nem könnyű eligazodni, hiszen rengeteg gyártó fejleszt és jelentet meg új terméket. A London Spirits Competition legfontosabb célja, hogy iránytűként szolgáljon mind a fogyasztók, mind a szakmabeliek számára: értékelje és díjazza azokat az italokat, amelyek nem csupán kimagasló minőségűek, de valódi értéket képviselnek a fogyasztók számára.
Az értékelés során éppen ezért 3 területet is figyelembe vesznek:
- a minőséget;
- a megjelenést;
- és azt, hogy az adott termék ár-érték aránya megfelelő-e.
Minden területet 1-100 pontig értékelnek, amiből a minőség kiemelt szerepet kap, ezt a pontszámot ugyanis duplán figyelembe veszik. A 3 terület pontjait összeadják, majd átlagolják, és ez alapján minősítik a terméket. Az arany éremhez minimum 90 pontra van szükség, az ezüst éremhez 76-89 pont közötti minősítés szükséges, 65-75 pont között pedig bronzérmet nyer az adott termék.
A minőség értékelése
A minőség értékeléséhez az italokat szigorú kémiai elemzésnek vetik alá, ezen kívül pedig a szakértői kóstolási teszten is meg kell felelni. A lényeg, hogy a benevezett italt valóban élvezetes legyen kortyolgatni, és az alkohol és savtartalom is kiegyensúlyozott legyen.
Megjelenés
Nagyon lényeges az ital palackozása, címkézése: egy exkluzív megjelenésű ital ugyanis dísze a bároknak, éttermeknek és akár a fogyasztók otthonának is, ráadásul hitelesen közvetíti azokat az értékeket, amit a márka képvisel.
Ár-érték arány
Szintén fontos a benevezett termék realisztikus árazása: hogy a vásárlók valóban azt az értéket kapják meg, amiért fizettek. A jó értékelés nagyszerű visszacsatolás számukra, hogy az adott italt tényleg érdemes megvásárolni.
Miért döntöttünk úgy, hogy még a piacra kerülés előtt benevezzük a gineket?
A legtöbb gyártó már csak akkor küldi el a termékeit a nagyobb megmérettetésekre, ha az ital egy ideje már forgalomban van, és lehet látni a fogyasztók visszajelzéseit. Ezért merész döntés volt még a piacra kerülés előtt benevezni a termékeket.
A döntésünk hátterében az állt, hogy bár a pálinka készítésben több évtizedes tapasztalatunk van, a ginek készítése új terület számunkra - és szerettük volna tudni azt, hogy egy szakmai zsűri hogyan ítéli meg a termékeket. Így tudunk ugyanis hitelesek és lojálisak lenni fogyasztóink felé, biztosan tudva azt, hogy az Árpád Ginek tényleg azt az értéket és minőséget képviselik majd, amit a pálinkáinktól már megszokhattak.
Ezért tölt el minket akkora büszkeséggel, hogy az Árpád Classic Gin elnyerte a megtisztelő aranyérmet, az Árpád Paprika Gin pedig ezüstérmet érdemelt.
Mitől más az Árpád Gin?
A ginek fejlesztésénél az volt a cél, hogy mindazt a tudást és szenvedélyt, amit eddig a pálinka készítésnél szereztünk, most a gin készítésben kamatoztassuk - és kizárólag gondos desztillálással, a legmagasabb minőségű alkotóelemekből alkossunk meg újszerű, karakteres ízeket.
- Az Árpád Classic Gin tökéletesen hozza ezt az elgondolást: egy London Dry típusú gin, amely a szokásosnál citrusosabb, ízében pedig szinte robban a boróka.
- Az Árpád Paprika Gin pedig egyedülálló a gin készítés világában: ebben a ginben ugyanis Magyarország ikonikus fűszerét, a friss fűszerpaprikát használtuk fel 19 kiváló fűszer társaságában.
- Hamarosan pedig piacra kerül reméljük az Árpád Málna Pink Gin is, amely kézzel szedett, friss fertődi málnából készül, kizárólag desztillálással, aromázás nélkül. Reméljük, ez az italunk is ugyanilyen sikereket fog elérni és ízleni fog vásárlóinknak is.
De nem csak a ginek íze különleges, csomagolásuk is egyedülálló: a híres olasz gyártótól származó palack elegánsan bordázott, a címke pedig letisztult, mikro dombormintákkal.
Ha szeretnél jobban elmélyedni a gin készítés és az Árpád Ginek világában, olvasd el a Hogyan és miből készül a gin című cikkünket!
Pálinkáink és párlataink is nagyszerű helyezést értek el
Ahogy már említettük, az elmúlt hónapok leginkább a ginekről szóltak nálunk - de természetesen a többi italunkról sem feledkeztünk meg. Így más termékeket is neveztünk: és büszkén osztjuk meg veletek, hogy az összes többi nevezett termékünk is kiérdemelte az ezüstérmet. Íme az ezüstérmes italaink:
- Árpád Prémium Gyömbér Párlat: (mindössze egyetlen ponttal lemaradva az aranyéremről)
- Árpád Dupla 40 Ágyas Cigánymeggy Pálinka
- Árpád Prémium Málna Párlat
- Árpád Prémium Lepotica Szilva Pálinka
Összességében nagyon örülünk az elért helyezéseknek, és a jövőben is tervezzük italaink megmérettetését neves nemzetközi versenyeken. Így tudunk még tovább fejlődni, és átadni vásárlóinknak azt, amit szeretnénk: a pálinka- és most már a gin készítés iránt is érzett szeretetünket és szenvedélyünket.
