Felmelegít, tisztít, csillapítja a fájdalmat és kívül-belül fertőtlenít. Szinte nap, mint nap rengeteg olyan érvet hallhatunk a pálinkafogyasztás mellett, melyek remekül hangzanak ugyan, azonban nem feltétlenül igazak.
A kereskedelmi forgalomban kapható pálinkáknak például nem feladata a gyógyítás. A betegségek ellen nem nyújtanak védelmet. éppen ezért nem érdemes őket fertőtlenítőszer helyett használnunk. Most megmutatjuk azt, hogy mindezek ellenére miért érdemes mégis minőségi pálinkát fogyasztanunk!
Valaha még orvosságként kezelték
Rengeteget hallhattunk már arról, hogy a pálinka valódi csodaszer. Egy feles elűzi a megfázást és az influenzát, csillapítja a fájdalmat vagy meggyógyítja a begyulladt torkot. A vírushelyzet kapcsán pedig előkerültek az olyan javaslatok is, melyek szerint, ha nincs kéznél megfelelő fertőtlenítőszer, erre a célra kézmosás után akár egy kevés pálinkát is használhatunk.
Ezt a csodálatos tulajdonságot a legtöbben két dologra alapozzák. Az egyik, hogy a történelem során a pálinkát valóban használták orvosságként, ám ez azokban az időkben volt jellemző, amikor az orvostudomány állapota és fejlettségi szintje meg sem közelítette a mai viszonyokat.
A másik dolog nem más, mint a magas alkoholtartalom alapozzák. Hiszen ez az, ami a legtöbb fertőtlenítő és vírusölő készítmény alapját is képezi, nemde?
Az igazság azonban az, hogy ez önmagában tévhit, hiszen a bolti forgalomban kapható italok nem tartalmaznak olyan mennyiségű alkoholt, melyek alkalmassá tennék őket arra, hogy külső vagy belső használattal a vírusok és baktériumok ellen védekezzünk velük.
Ne feledkezzünk meg a lélektani hatásról
Több kutatás is azt igazolja, hogy a vírusok és baktériumok ellen az olyan fertőtlenítőszerek alkalmazhatóak hatékonyan, melyek 70-80% közötti etanol (etil-alkohol) és/vagy izopropil tartalommal rendelkeznek. És habár a boltok polcain találkozhatunk olyan itallal, melynek alkoholtartalma eléri a 70 százalékot, A kereskedelmi forgalomban lévő pálinkáknál mégis a 40-50 százalékos alkoholtartalom a jellemző. Sőt, a legtöbb megáll a 40 alkoholszázalékos határnál, ami egyáltalán nem véletlen.
A magas alkoholtartalom ugyanis nem tesz jót a pálinkának: csökkenti a termék illatát, ízben csípősebb, visszafogottabb párlatot eredményez, melyben a gyümölcs helyett jobban dominál az alkohol.
Az igazság tehát az, hogy az alkohol fertőtlenítő hatása csak 70 százalék felett érezhető, ám egy ennyire erős párlat élvezeti értéke már alacsony, a gyümölcs helyett az alkohol jut benne domináns szerephez. Arról nem is beszélve, hogy a 70 alkoholszázalékosnál töményebb alkohol gyorsan elpárolog, így gyakorlatilag a nagyon erős pálinkának nincs ideje arra, hogy megfelelő hatást fejtsen ki a fertőtlenítés terén.
Az igazán jó minőségű, prémium pálinkának alapvetően nem feladata tehát a gyógyítás. Ám a régi szokások, amelyeket szüleinktől, nagyszüleinktől örököltünk, ettől függetlenül lélekben még ma is lélekben erősíthetnek minket, ilyen módon pedig valóban segíthetnek akár a gyógyulásban is.
Cipőt a cipőboltból, fertőtlenítőt a gyógyszertárból
Végeredményben azt mondhatjuk, hogy érdemes mindent a maga helyén kezelnünk. Ha biztosan szeretnénk elkerülni a betegségeket, erre a célra léteznek olyan megfelelő készítmények, mint a fertőtlenítők és a multivitaminok.
A jó pálinka célja ezzel ellentétben az, hogy fogyasztása felejthetetlen élményt kínáljon. Ez persze nem azt jelenti, hogy káros lenne egészségmegőrzés céljából néha legurítani egy-egy pohárkával. Sőt! Sokan úgy tartják, hogy ami jó a léleknek, az jó a testnek is, ez pedig alapvetően nagy igazság.
Fogyasszuk azonban akár étkezés előtt, akár étkezés után, akár egyedül, akár vendégekkel. A prémium pálinkák és párlatok illata és íze mindig kiváló, ami pedig azt jelenti, hogy kár lenne őket pusztán fertőtlenítőszerként használnunk.
