Cuvée
	 
A cuvée francia kifejezés, azonos fajtájú, vagy azonos termőhelyű pálinkák házasítását jelenti. Legalább két pálinka keveréke, amelyben a különböző fajták harmonikusan kiegészítik egymást. A házasítással a pálinkamester egyrészt új ízeket hoznak létre, de szükség esetén az eljárás javít bizonyos hiányosságokon.
    Rendezés:
    
        
    
             
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                                                     
                     
                     
                                                                                                                             
                                                                                                                            