Berkenye
A berkenyéről első hallásra szinte mindenkinek más ugrik be. Fekete, vagy piros bogyókra, vagy esetleg az almára hasonlító termésekre is asszociálhatunk. Valójában mindenkinek igaza lehet, mert a berkenye a rózsafélék családjába tartozik és száznál is több cserje és fa faj tartozik a nemzetségbe.
Bár a berkenye elsősorban dísznövény, meg kell említenünk különlegesen finom, ehető termését is. Remekül viseli a légköri szennyeződéseket, ezért városban is jól tartható. Fajtájától függően likőr, lekvár ecet és természetesen pálinka is készülhet belőle. Az Árpád Fekete Berkenye pálinka telt ízekkel, markáns, kissé fanyar, földes karakterekkel rendelkezik. Ízében édesfűszeres, marcipános lecsengésű és egy igazi ízbomba, valódi kuriózum.
Kökény
A kökény a rózsafélék családjába, azon belül is a szilvafélék alcsaládjába tartozó cserje termetű faj. A kökény a szilva egyik rokona, ezért el is várhatjuk tőle, hogy kitűnő pálinkaalapanyag legyen. A kökény lombhullató cserje, ágai hegyes töviseken végződnek. Termése apró, kékesfekete színű, hamvas csonthéjas, ami október végétől érik.
Az éretlen kökény íze erősen savas ízű, akkor érdemes gyűjteni a gyümölcsöt, amikor a dér már megcsípte, mert ezután már inkább édes íz jellemzi. Pálinkája kellemes virágillattal fűszerezett, ízében testes, visszaadja a gyümölcs fanyar ízét, de még megtoldja egy kissé viaszos, olajos tónussal is. Vadételek kiváló kisérője.
Som
A som olyan kerti díszcserje, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható. Termése nyersen is mennyei, de készülhet belőle lekvár, szörp, aszalt vagy kandírozott gyümölcs is. És azt se felejtsük el, hogy kitűnő pálinkát is főzhetünk belőle.
Érett, tojásdad alakú, csonthájas alakú termését augusztusban és szeptemberben gyűjthetjük. Az éret gyümölcs megfelelő párlással kitűnő, különleges pálinkát ad, teljes magozása viszont kötelező. Egy biztos, a sompálinkát kihagyni egyértelműen rossz döntés.
Bodza
A bodzavirág illata legtöbbünkben kellemes érzéseket kelt, virága és termése is sokrétűen felhasználható. A bodza május közepétől június végéig virágzik, bogyóit augusztus közepén kezdhetjük begyűjteni. Virágjából szörp, tea készülhet, fekete bogyóiból pedig lekvár és pálinka.
Arra viszont figyeljünk, hogy ne keverjük össze a fekete bodzát mérgező rokonával, a gyalogbodzával, egyébként erre illatuk egyértelműen figyelmeztet. Az Árpád Prémium Vadbodza pálinka rendkívül intenzív, szép, gazdag illatú ital. Felfedezhetjük benne a menta és eukaliptusz illatokat, melyeket a hamisítatlan bodza íz követ. Kissé olajos hatású, édeskés, muskotályos utóízű ital, ami szinte minden alkalom egyik fénypontja lehet.
Mandarin
Ki ne ismerné a mandarint? Gyermekkorunk egyik kedvence a citrusformák közé tartozó déli gyümölcs, amely számtalan módon felhasználható. Főtt vagy sült ételek ízesítéséhez, illóolajok, édességek, zselatin, fagylalt, sütemények és likőrök készülnek belőle. Miért ne készülhetne belőle pálinka is?
Az Árpád Prémium Mandarin párlat egyedülálló aromái szinte rabul ejtenek. A frissen hámozott mandarin héjának intenzív illata tárul elénk, amit könnyed citrusok és fűszeres jegyek díszítenek. A garatban lágy, selymesen bársonyos, könnyen fogyasztható ital, karácsony környékén tökéletes választás. Egy biztos, a mandarin párlat olyan utazásra hív, amelyre szinte bűn nemet mondani.
