Hűsítőek, istenien finomak és rendkívül elegánsak: a koktélok nem csak a forró nyári napok, de az ünnepi alkalmak és baráti összejövetelek sztárjai is. Bár az interneten a koktél receptek tömkelegéből válogathatsz, mi csavartunk egyet a képleten és igazi különlegességekkel készültünk az Árpád Pálinka Manufaktúra italaiból. Ezek az egyszerű koktélok házilag is könnyedén elkészíthetőek, mégis óriási sikert aratnak majd: elkápráztathatod a vendégeidet vagy magadat is kényeztetheted velük.
Miért olyan népszerűek a koktélok?
A koktélok népszerűsége egyre nő, gondolj csak arra, hogy ma már egy egész szakma épül a koktél készítés művészete köré. A bartenderek ugyanis örömmel élik ki a kreativitásukat a koktél készítésben - erre nagyszerű példa az Árpád Párlat Koktélverseny, ami idén óriási sikert aratott. Na de mitől is ennyire kedveltek a koktélok?
- Az ízvariációk száma szinte végtelen: egy koktél lehet édeskés, fanyar, fűszeres vagy gyümölcsös - a megfelelő összetevőkből bárkinek, bármilyen alkalomra elkészíthető a tökéletes ital;
- Kiélheted a kreativitásodat: kísérletezhetsz az ízekkel, díszítésekkel és vizuálisan is csodaszépet alkothatsz;
- Feldobja a társasági életet: magasabb szintre emeli az összejövetelek hangulatát, de a vendégeidnek is azt sugallhatod, hogy különleges bánásmódban részesülnek;
- A koktélok nem csak az ízlelőbimbókat, de a szemet is kényeztetik: felemelő érzés egy gyönyörű pohárból kortyolgatni a szépen díszített frissítőt;
- A koktélok frissítőek, hűsítőek - egy jól megtervezett ízkompozíció valódi felüdülést nyújt.
Árpád koktél receptek - prémium koktélok könnyedén
Az Árpád Pálinka Manufaktúra számára a pálinka készítés egy igazi szenvedély: ötven éve nem múló kitartásunk, türelmünk és tudásunk eredménye, hogy családunk pálinkái kiváló minőségű hungarikumok. Ezt az óriási tapasztalatot örökítettük át párlataink és ginjeink készítésébe is - a koktél receptjeink kifejlesztésénél pedig szintén arra törekedtünk, hogy ugyanezeket az értékeket közvetítsük. Mindezt úgy, hogy az italok házilag is könnyedén elkészíthetőek legyenek. Ismerd meg és készítsd el az Árpád koktélokat!
Nyári koktélok - hűsítő ínyencségek a legforróbb napokra
Egy jó nyári koktél frissítő, könnyű és olyan összetevőket tartalmaz, amelyek tökéletesen illeszkednek az évszak jellegzetességeihez. Íme három kedvencünk:
Mandarin Summer: szinte már desszert
A nyár nem nyár fagylalt nélkül - de miért is ne készülhetne belőle isteni koktél? Örök klasszikus a whisky vaníliafagylalt párosítás, amit mi újragondoltunk és a fiatalos, üde Árpád Prémium Mandarin Párlattal készítettünk hasonló italt. A Mandarin Summer-ben remekül érvényesül a frissen hámozott mandarin intenzív, mással nem összetéveszthető illata, és könnyed citrusos íze. Az eredmény friss, mediterrán ízvilág lágy krémességgel.
Hozzávalók:
- 4 cl Prémium Mandarin Párlat
- 2 gombóc jó minőségű vanília fagylalt
- 1 vékony szelet friss narancshéj
- 1 kocka étcsokoládé
Elkészítés:
- A 2 gombóc vanília fagylaltot és 4 cl Prémium Mandarin Párlatot turmixgépbe tesszük és fél percig turmixoljuk.
- A friss narancs héjából vágunk egy csíkot, megcsavarjuk a pohár felett, majd beletesszük a pohárba.
- Ráöntjük a fagylaltos párlatot, és a tetejére étcsokit reszelünk.
Mandarin Mint: kirobbanó frissesség mentával
Ha inkább egy könnyedebb, kirobbanóan friss koktélt kortyolgatnál, akkor erre is hoztunk egy szuper receptet - a főszereplő ebben az esetben az Árpád Prémium Mandarin Párlat mellett a friss mentalevél. Tökéletes választás kánikulában, vagy akár egy nyári estére a vacsora után.
Hozzávalók:
- 4 cl Prémium Mandarin párlat
- 2 kávéskanál Monin Mandarinpüré
- ½ lime
- 3-4 friss mentalevél
Elkészítés:
- A lime-ot megmossuk, félbevágjuk, és a citromfacsaró segítségével kifacsarjuk
- A shakerbe beleöntjük az Árpád Mandarin Párlatot, Monin Mandarinpürét és a frissen facsart lime levét
- A shaker tartalmát alaposan összerázzuk
- Jégre töltjük és mandarinnal, mentalevéllel díszítjük
Irsai Spritz: spritz pálinkából? Igen!
A különböző spritzek a nyár kedvelt frissítői, ezért mi is készítettünk pár saját változatot. A most bemutatott ital különlegessége, hogy Prémium Irsai Olivér Szőlő pálinkából készül - ami nagyszerű példája annak, hogy a pálinka nem csak önmagában fogyasztható, de fantasztikus koktélok is készíthetők belőle.
A Prémium Irsai Olivér Szőlő Pálinka egy nagyon parfümös illatú termék, illatából egyértelműen felismerhető az Irsai Olivér szőlő, íze gyümölcsös, fűszeres karakterrel, amely nagyon telt és hosszú lecsengésű. Már önmagában is kiváló ital, amely jellegzetes illatával és muskotályosságával mindenki nagy kedvence. Nagy melegben jéggel és pár kiegészítővel pedig a nyár kedvence lesz!
Hozzávalók:
- kockajég
- 3 cl Prémium Irsai Olivér szőlőpálinka
- 1,5 cl bodzaszörp
- 8 cl prosecco vagy fehérbor
- 2 szelet lime karika
- 3-4 friss mentalevél
- top szóda
Elkészítés:
- Válasszunk egy nagyméretű borospoharat
- Töltsük tele jéggel és öntsük rá a Prémium Irsai O. pálinkát
- Mérjük rá a bodzaszörpöt - a legjobb, ha házi szörpöt használunk - és öntsük fel a proseccoval
- Keverjük össze, díszítsük a lime karikával és a mentával
- Igény szerint hígítsuk szódával
Női koktélok - elegancia és gasztronómiai élvezet a pohárban
A hölgyek kezében igazán exkluzív hatást kelt egy esztétikailag vonzó, nőies, könnyed és frissítő koktél. Ezek az italok álltalában édesebbek, gyümölcsösebbek és akár színesebbek is lehetnek más koktéloknál. Mi most két variációt hoztunk, amivel biztosan elnyerheted hölgyismerőseid elismerését.
Meggyes-ribizli spritz: latinos temperamentum erős nőknek
A Spritzre most hoztunk egy másik verziót is, amely gyönyörű színének köszönhetően nagyszerűen illik majd az öntudatos, erős karakterű hölgyek kezébe. Alapja a Dupla 60 Ágyas Cigánymeggy Pálinka, amely különleges módszerrel készül: az alap pálinkát kétféle pálinka háziasításából nyerjük, és ezt követően a 80%-os alkoholtartalmú pálinkát kétféle gyümölcságyon érleljük minimum 12 hónapig.
A Dupla 60 Ágyas Cigánymeggy Pálinka így egy cherry-s, bonbonos, magával ragadó fiatalos ital, telt, kerek, mindent betöltő meggy ízzel, amelyben tökéletesen párosul az aszalt és friss meggy zamata.
A belőle készült koktél pedig egyenesen mennyei: pikáns, frissítő és karakteres.
Hozzávalók:
- kockajég
- 3 cl Dupla 60 Ágyas Cigánymeggy pálinka
- 4 cl feketeribizli lé
- 4 cl gyömbér üdítő
- 1 cikk lime
- 3-4 levél friss menta
- top szóda
Elkészítés:
- Vegyünk elő egy nagy borospoharat, amelyet tegyünk tele kockajéggel
- Öntsük rá az Árpád Dupla 60 Cigánymeggy pálinkát, a ribizli levet és a gyömbér üdítőt
- Az egészet finoman keverjük meg, dobjunk bele egy gerezd lime-ot és pár mentalevelet
- Ízlés szerint lazítsuk szódával
Árpád Pink Gin Tonic - elegancia és nőiesség a pohárban
A gin tonic talán a ma egyik legkedveltebb long drink, amely megállja a helyét a forró nyári napokon és az elegáns estéken is. Elkészítése ráadásul nagyon egyszerű, nem igényel különleges hozzávalókat vagy eszközöket. Az Árpád Pink Gin Tonic pedig a népszerű ital egy olyan variációja, amely minden hölgy kezében gyönyörűen mutat - pink színe és gyümölcsös díszítése exkluzív hatást kelt.
Az Árpád Pink Málna Gin önmagában is egyedülálló a pink ginek világában, hiszen alapja 100% magyar, friss, kézzel szedett, gondosan válogatott fertődi málna, amelyet 9 kiváló fűszerrel egészítettünk ki. Elkészítésénél nem használunk aromákat, az összetevőket speciális eljárással maceráljuk, majd pontos receptúra alapján kíméletesen desztilláljuk. Ízében és illatában így a fertődi málna kirobbanó esszenciája fedezhető fel, amit frissítő narancsosság és a borókabogyó harmóniája tesz teljessé. Na de lássuk is a belőle készült gin tonicot!
Hozzávalók:
- 4 cl Árpád Pink Málna Gin
- 2 dl Fever-Tree Premium Rhubarb tonik
- Jég
- Friss, vagy liofilizált málna és citromkarika
Elkészítés:
A hozzávalókat töltsük egy szép koktélpohárba jégre, keverjük össze és díszítsük a citromkarikával és a friss vagy liofilizált málnával!
Koktél receptek különleges alkalmakra
Gyömbér tonic - egyszerű, mégis egészen egyedi
Bár ahogy az imént írtuk, a gin tonic is megállja a helyét a különleges alkalmakon, mi mégis szerettünk volna valami még extrábbat készíteni. És ehhez tökéletes alapanyag vásárlóink és a baristák nagy kedvence, a Prémium Gyömbér Párlat. Ez az italunk nemrégiben Gold minősítést szerzett az egyik legnagyobb nemzetközi versenyen, az IWSC 2024-en, ráadásul az elérhető 100 pontból 98-at érdemelt!
A Prémium Gyömbér Párlat a ginhez hasonló lágysággal és karakterisztikával rendelkezik, alapját azonban a gyömbér képezi, amely az egyik legizgalmasabb fűszernövény. Benne van minden, amit kerestünk: kellően fiatalos, lágy és friss, enyhén kesernyés és csípős, amely még pikánsabbá teszi ezt az italt. A klasszikus gin tonic újragondolt verziójában így a gin helyett a párlat fűszeres karaktere érvényesül.
Hozzávalók:
- 4 cl Prémium Gyömbér Párlat
- 2 dl Fever-Tree Indian Tonic Water
- rozmaring
- friss gyömbér, és ribizli a díszítéshez
Elkészítés:
- A pohárba tört jeget töltünk, majd ráöntjük az Árpád Prémium Gyömbér Párlatot
- A gyömbért meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és két szeletet az italhoz adunk.
- Felöntjük a Fever-Tree Indian Tonic Waterrel
- Egy kisebb rozmaringágat zsebsárkánnyal finoman megpörkölünk, majd az italba tűzzük.
Körte Mule - a moszkvai öszvér magyar pálinkával, újragondolva
Miért ne lehetne a híres Moscow Mule koktélnak egy magyar pálinkából készített változata? Ez az elképzelés vezérelt minket, amikor megalkottuk ezt a fantasztikus italt. Alapjául a Dupla Ágyas 60 Körte Pálinkát választottuk, amely elragadóan mély, intenzíven gyümölcsös illatú, aranysárga színű, textúrájában szinte már olajos jellegű kuriózum. Ízében párhuzamosan fedezhető fel a friss vilmoskörte lendületes zamata, és az aszalt gyümölcs simogató, édes bájossága.
A Körte Mule koktél szerintünk jobb az eredeti receptnél - de ezt mindenki döntse el saját maga.
Hozzávalók:
- kockajég
- 3 cl Dupla 60 Ágyas Körte pálinka
- 10 cl gyömbérsör vagy gyömbér üdítő
- 2 cikk citrom
Elkészítés:
- Egy 3,5-4 dl-es poharat megtöltünk kockajéggel
- Ráöntjük a Dupla 60 Ágyas Körte pálinkát és belefacsarjuk egy cikk citrom levét
- Felöntjük a gyömbér sörrel vagy gyömbér üdítővel, majd elkeverjük
- Egy szelet citrommal díszítjük.
Kávé Parlesso - ha igazán karakteres italra vágysz
Ezt a koktél receptet a jól ismert eszpresszó Martini ihlette, amely erőteljes és egyedi élményt nyújt. Martini helyett mi az Árpád Prémium Kávé Párlatot használtuk, amely egy koffeinmentes párlat, mégis magába zárja a kiváló minőségű arabica és robusta kávé esszenciáját. Testes, ízében érzékelhető a tradícionális kávépörkölés, lágy, hosszú lecsengésű és kellemesen füstös utóízű.
A belőle készült Kávé Parlesso pedig kihagyhatatlan - tökéletes választás ünnepi étkezés után.
Hozzávalók:
- presszókávé
- 4 cl Prémium Kávé Párlat
- 4-5 kávészem
Elkészítés:
- A frissen lefőzött presszókávét és a 4 cl Prémium Kávé Párlatot jéggel töltött shakerbe töltjük, habosra rázzuk.
- Pohárba öntjük, majd kávé szemmel díszítjük.
A fent leírt koktél receptek csak néhány példája annak, hogy izgalmas koktélok házilag is elkészíthetők. Ha szeretnél még több receptet kipróbálni, készítettünk egy receptfüzetet is, amelyet ide kattintva érhetsz el, vagy akár megvásárolhatod nyomtatott formában is.
Kellemes kísérletezést és élményteli kortyolgatást kívánunk!
